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1:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:40:29.86 ID:VBRpfhag0 BE:264168779-2BP(2000)
超お安いPB牛乳とメーカー品
美味しいのはどっち?

7名の料理のプロと主婦20名で実食テストを行い、本家ブランドよりもおいしくて、お値頃なプライベート商品を調査する本シリーズ。今回は、牛乳についてリポートします。

超お安い牛乳は買ってよし?

パックの牛乳って、どのスーパーでも売り場は広くズラッと色々な種類のもの並んでいますよね。
価格も日々変わるし、とくに超お安い牛乳は、「美味しいのかな? 品質は大丈夫なのかな」と、不安になる人も多いのではないでしょうか。

そこで編集部では、定番のメーカー品とスーパーやコンビニから出ている安価なPB(プライベートブランド)の牛乳とを飲み比べを行いました。
飲み比べたメーカー品の牛乳はこちらです。

明治乳業
明治おいしい牛乳
購入価格:235円/1000ml

じつはどの牛乳も味に大差なし 価格の安さで選んで良し!

明治乳業「おいしい牛乳」を含め、PBの成分無調整牛乳を比較したところ、なんと、味の違いはほぼナシという結果に!
牧場の搾りたてならまだしも、紙パックでは味に差はありませんでした。

今回、ご協力いただいた料理のプロからも「PBでも十分においしいです。
牛乳は価格の安さで選んでOKです」との言葉をいただきました。というわけで、迷ったときは、ズバリ価格で選ぶべき。その日の最安を狙うのが牛乳選びの正解でした!
牛乳は、安いPBでも十分美味しいんです! 今回比較したPBの牛乳を、最安順にご紹介したいと思います。

http://the360.life/U1301.doit?id=1760
2:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:41:03.80 ID:6FUa7JtN0.net
これは正論だな

情強の俺は前から最安の買ってた
5:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:43:05.53 ID:p/F0YF7+0.net
>>2
俺も最安買うけどハナマサのPB牛乳と低音殺菌牛乳じゃ味全然違うよ
料理のプロ=味覚が人一倍鋭いわけじゃないからな
350:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 15:11:51.22 ID:bfNrNGiG0.net
>>5
搾りたて牛乳の美味さを10とした時、市販品の安いのは2で高いのが3だからどっちも大差ないって話だろ
7:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:43:46.94 ID:X084U/wp0.net
>>5
同等の成分のものなら安くても変わらんってことだろ
16:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:45:33.71 ID:SJN81bWU0.net
>>7
パックに書いてあるけど
PBとか言ったところで既存のお乳屋さんの製品だし
既存の生乳業者の原料だし
無調整で大差が出るほうがおかしい
3:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:41:44.04 ID:YWfWTdCT0.net
なんでバターだけ高いのよ
354:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 15:20:36.04 ID:tt9L1VO50.net
>>3
国内産業維持の為関税が高く設定されてて価格競争起きないから
657:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/06(月) 08:39:18.60 ID:66lg2jT50.net
>>3
以前は牛乳を分離して脂肪はバターだが一時不要気運で在庫増、脱脂乳はパンや菓子の乳成分として大量消費から輸入増。
最近 チーズ加工が増えホエーしか分離されないから
661:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/06(月) 09:33:42.93 ID:4DKtQ2dk0.net
>>3
日本がガチガチの保護規制かけてるから
欧州の安くて美味しいバターが、日本ではとんでもない価格になる
140:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:22:45.95 ID:oQiYaYbG0.net
>>3
欧米=バター採ったあとの脱脂乳ヘルシーって言って普通の無調整乳より高い値段で売れる
日本=成分無調整ホモ牛乳好き、バターの副産物である脱脂乳は毎日大量に売れ残るどころか売れないからはなっからほとんどが出荷すらされず破棄コストもかかる
297:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:23:46.51 ID:IY+c4R4/0.net
>>140
脱脂粉乳はマズイという戦後70年間の刷り込みも大きいのでは
432:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 17:05:25.46 ID:kHnRE6mH0.net
>>297
クソ不味いだろ
味覚障害か?
231:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:52:43.17 ID:bw8g9t840.net
>>3
世界的な虎不足だろ
283:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:15:40.81 ID:u69r5ek90.net
>>231
不意打ちでわろた
346:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 15:01:30.44 ID:P9AzIYVE0.net
>>231
この発想好き
501:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 19:21:29.32 ID:vDcVJewJ0.net
>>231
お前みたいになりたい
539:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 20:55:35.61 ID:vDsMJ49W0.net
>>231
大好き
567:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 22:29:39.13 ID:4h8ok64K0.net
>>231
すき
582:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 23:06:15.73 ID:FI48gmS00.net
>>231
ついでに、人権擁護団体のせいで主人公が職を剥奪されたんだよ。
402:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 16:29:15.22 ID:i+7mIOtb0.net
>>231
もう少し赤くなるべき
404:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 16:30:43.18 ID:P0o1kDpA0.net
>>402
一時期自主規制なってなかったけか ちびくろさんぼ
309:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:28:13.82 ID:sfxhc81J0.net
>>3
雪メグの陰謀
532:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 20:45:33.13 ID:IBKgZP8Q0.net
>>309
明治乳業はとんだとばっちりだよな
576:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 22:53:53.02 ID:HL33KYt80.net
うちはヨーグルト作る理由で無調整牛乳購入してる
チェルノブイリの話を聞いてから極力県内や隣県産は避けるようにしてる・・


>>3
ホクレン・・
598:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 23:55:26.34 ID:R9/xs84M0.net
>>576
ヨーグルトなんか作ってないでバター作れよ。むしろバターだけ作れよ。なんでバターだけ作らないんだよ。
642:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/06(月) 07:27:10.07 ID:DhWEZhqZ0.net
>>598
売れないから
足りないのとダダ余りのラインがめっちゃ狭い
4:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:42:31.87 ID:2Altg7ioO.net
鉄分強化の加工乳一択
381:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 16:09:07.08 ID:c+6QRPH10.net
>>4
男性は鉄分摂りすぎると強力な酸化作用で血管がボロボロになるぞ
6:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:43:10.10 ID:X084U/wp0.net
>>1
乳脂肪分とかが同じなら安いほうがいいわな
8:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:44:02.28 ID:FmUhbrr10.net
生乳100%だけ確認してる
9:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:44:14.19 ID:OuOq4j1V0.net
雪印だけは変な味がした森永が一番美味しかった
464:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 18:23:13.36 ID:M263Cl950.net
>>9
寒い時期の不二家の牛乳の美味しさにかなう牛乳はない( ・・ヨ・)
10:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:44:55.03 ID:OIbq7AG80.net
地元メーカーのブランド買ってる
安いし絶対美味しい
11:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:45:00.95 ID:2NU31+g40.net
やけに安い低脂肪乳はどうなんだろう
乳製品になっているやつはもう牛乳じゃないな
45:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:51:56.10 ID:xEjbrWyn0.net
>>11
水っぽい。明らかに味が違う。あれで違いがわからないなら料理しない方がいいレベル。

牛乳の味で他を邪魔させたくない時や脂質の取り過ぎが気になるなら選択肢に入る。
126:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:18:46.95 ID:OtaVr2tf0.net
>>11
低脂肪乳とかは確か牛乳扱いじゃなかったと思ったけど
136:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:21:24.90 ID:6FUa7JtN0.net
>>11
成分見れば分かるだろ
普通の牛乳の半分くらいしかタンパク質ない
139:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:22:30.34 ID:BsbhL0JFO.net
>>11料理する時は低脂肪、無脂肪は使っちゃダメ
料理に牛乳を使うのはどちらかと言うと牛乳の脂肪分を使いたいからだよ。
326:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:38:08.29 ID:SY4tTJZP0.net
>>11
あれは加工乳
425:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 16:54:18.45 ID:CCVzhVV+0.net
>>11
個人的に低脂肪乳はどれも不味いと思うが、トライアルのPBの低脂肪乳は圧倒的不味さ
162:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:27:13.29 ID:gsuBJE500.net
>>11
バター作った後の残りカスだから
210:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:42:38.04 ID:n5+XReCx0.net
>>162
なんで安いかの理由までは知らなかったけど、そういうことだったのね。
556:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 22:09:15.18 ID:OMSWDxPt0.net
>>162
そういうことか
12:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:45:06.39 ID:fJfsmKgC0.net
北海道3.8牛乳
13:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:45:13.84 ID:TcPpTG+Y0.net
よつ葉牛乳はうまい
52:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:05.28 ID:cjmAfIXR0.net
>>13
最近カンブリア宮殿でやってたな
明らかに味違うって言ってたぞ
219:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:47:05.38 ID:p9HsDD470.net
>>13
確かによつ葉はうまい。
なんか他より脂肪分が若干多いみたいだけど、それが影響してるのかな?
474:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 18:38:17.54 ID:cnoiSzZu0.net
>>13
確かによつ葉はうまい。
濃い感じがいい。ちょっと高いけどね。
492:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 19:14:28.05 ID:iskeKzuJO.net
>>13
同意。
同じ紙パックでも、やはり値段の高い牛乳は、安いのと比べて味に差が有るよね。
少しだけ温めて飲むと良く分かる。
647:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/06(月) 07:36:54.30 ID:TjDfAr4O0.net
>>13
特選ってやつは飲んだ感じ確かに違うな
ただ少し高い
14:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:45:17.80 ID:/BQo96Ja0.net
公正
15:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:45:24.23 ID:ZfPcNhCr0.net
そして低脂肪乳買ってくるまでがテンプレ
18:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:45:41.43 ID:8nXLe3OO0.net
ちゃんとパックの上の部分に凹みがあるのを選べば問題ないだろ
19:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:46:15.74 ID:6EX6qplO0.net
近所のママンと週2で母乳プレイしとる
19歳だから乳がたっぷり出る
280:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:13:38.61 ID:ojC9jK/J0.net
>>19
kwsk
21:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:46:46.06 ID:nqYBm21H0.net
品質はどうした問題は味じゃなくて品質だ
27:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:48:16.47 ID:SJN81bWU0.net
>>21
乳業大手ブランド向けとPB向けに
生産ラインをわけられるほどの大手はない
品質も別に変わらないよ
138:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:21:54.68 ID:6FUa7JtN0.net
>>21
品質ってなんだよアホ
22:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:47:14.31 ID:VMEh0q9Q0.net
牧場ごころってなんなの?クソマズすぎだろ
23:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:47:29.26 ID:jxmkgh8e0.net
(乳飲料)
24:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:47:47.26 ID:2j+7zav70.net
味に大差なしというのはさすがに味覚障害だろ
25:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:47:49.75 ID:4x1tcNuQ0.net
味も風味も明らかに薄い製品は避ける 低脂肪?それ牛乳ですか?
29:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:48:44.22 ID:mUlaAb9E0.net
低温殺菌と成分調整乳は似ている気がする
加工乳は明らかに不味い
30:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:48:44.80 ID:oH8WbcUI0.net
成分調整牛乳ってなにもんだよ
31:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:48:50.28 ID:Kv1GHojd0.net
じゃあ成城石井で一番おいしい牛乳は?
61:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:54:52.03 ID:0ZhD9ixX0.net
>>31
白バラ

地元のなら関牛乳美味い
32:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:48:55.93 ID:loydOLH40.net
農協だろ
33:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:48:57.68 ID:qBkfN2oT0.net
低脂肪牛乳はだいぶ差があるような
53:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:08.55 ID:D5wIsizf0.net
>>33
それ、牛乳じゃないから
43:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:51:33.47 ID:e/rYw1Gf0.net
>>33
種類別で『加工乳』じゃなくて『低脂肪乳』買えよ
49:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:52:26.09 ID:qBkfN2oT0.net
>>43
そうなのか
気をつけてみるわ
34:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:49:06.78 ID:PeSacyQR0.net
低温殺菌か金太郎と決めている
227:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:50:28.37 ID:wW0e6Azi0.net
>>34
タカナシか?
高いけどね。金太郎は通だね。
35:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:49:31.70 ID:S8hYVqOr0.net
味はどうでもいいから安全性に言及してくれ
36:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:50:16.44 ID:qnt6UvLX0.net
むしろ牛乳の成分なんて季節変動の方が大きいだろが
394:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 16:24:53.41 ID:P0o1kDpA0.net
>>36
牛乳パックに書いてあるよな
37:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:50:28.38 ID:iMtK1adD0.net
牛乳好きなやつに言わせると全く違うらしいが
料理のプロじゃなくて牛乳のプロに聞けよ
55:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:10.11 ID:SJN81bWU0.net
>>37
無調整をブラインドテストで区別できるやつがいたら
そいつか無調整のどちらかが嘘
38:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:50:32.50 ID:syw1FRAS0.net
流石に味障
全然違うわ
41:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:51:27.47 ID:bZdeTw1g0.net
これは比べてる牛乳が美味しいやつだろ
42:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:51:30.36 ID:qnt6UvLX0.net
加工乳と牛乳いっしょにしたらあかん
44:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:51:45.75 ID:KHTuwTfV0.net
特別牛乳というやつを一度飲んでみたい。
今住んでるところのわりと近くの牧場に売ってるんだが。
46:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:52:04.62 ID:XAHJjezy0.net
子供の頃なぜか近所で数頭程度乳牛飼ってる農家がいてそれを売ってもらって毎朝飲んでた
よく覚えてはいないけど確かいつも受け取りに行くと温かいので今から思えば殺菌してたのかな?
362:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 15:43:29.81 ID:mlopZ4Rj0.net
>>46
あんたが今健康ならいいじゃない
素晴らしい体験だったと思うよ
47:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:52:07.92 ID:GyQUVvnO0.net
どれも腹壊すし……
48:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:52:18.02 ID:uRDkW2Wo0.net
これ買ってる

80:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:59:05.51 ID:C4gpHqsA0.net
>>48
これ結構いい。
スーパーでよく見かけるし。
低温殺菌と普通の殺菌で味は違うと思う。
259:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:02:49.06 ID:8pjJIvgq0.net
>>48
高いが旨い!

上で出てたよつ葉牛乳も良さそうだな
272:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:09:45.39 ID:ejn8Owr00.net
>>48
学生時代、よく買ってたけど消費期限短くて腐らせることが多々あった
443:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 17:36:20.06 ID:u/hpxPeu0.net
>>48
タカナシ良いよな
50:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:01.51 ID:Q5+HowRA0.net
賞味期限の長いの買ってる
51:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:01.83 ID:RMfQPe5L0.net
今日の乳速か
54:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:09.59 ID:LcgM87el0.net
いや味はちがうよw
前に全種類の見比べたしw
191:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 13:36:48.29 ID:qWzGeLsZ0.net
>>54
見ただけで判別できるとは!
お主やるな
56:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:13.08 ID:XuRfczfU0.net
中身に大差なかろうが味は明らかに違うだろ
57:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:53:40.83 ID:v36su4GM0.net
牛乳って全然味違うぜ
58:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:54:00.95 ID:dFx0G7UK0.net
どうせ生で飲まないし
63:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:55:11.25 ID:lfXb2bO20.net
>>58
水で割ったりするの?
281:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:14:03.06 ID:PVwAoZh00.net
>>63
コーラで割んじゃないの
286:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:16:55.04 ID:OcFYvM7l0.net
>>63
水で割るとか分けわからん発想が出てくるのか意味不明すぎるが
スムージーとかにして飲んでるんだろ
たしかにそういう飲み方すれば違いが分かりにくいが
288:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:18:03.08 ID:fg8rma090.net
>>286
焼酎の牛乳割りは何度か飲んだことがある
悪くない
290:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:20:36.58 ID:X/dAF4K90.net
>>288
バーボンの牛乳割りがうまい
カウボーイっていう名前もついてる
ポピュラーな飲み方
298:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 14:23:55.14 ID:LpY6f6cpO.net
>>290
何故かラムレーズン味がするカウボーイさん
59:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:54:16.70 ID:Z7RPJTd10.net
赤いきつねもどん兵衛もいっしょ
って言う奴ガチでいるもんな
70:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:56:17.58 ID:5Qmo2LNV0.net
>>59
赤いきつね甘すぎ
564:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 22:22:19.90 ID:v/zuol2b0.net
>>59
流石にそれは違う
60:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:54:41.89 ID:GOY6bbDE0.net
低温殺菌牛乳買ってる
62:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:54:52.58 ID:1dmXFoup0.net
体質的にアカディ
64:ネタデス@\(^o^)/:2017/11/05(日) 12:55:38.99 ID:J1p7+kdb0.net
普通に味違うだろwww
料理のプロ「スーパーで売ってる牛乳は味に大差なし。一番安いのを選んでOK」
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1509853229